荔枝是上火还是去火

上火的。

荔枝味甘、酸、性温、入心、脾、肝经，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。中医角度认为，荔枝肉是一种典型的“热性”食品，过量食用容易引起上火。

另外，吃荔枝前，先将荔枝剥壳，并留下果肉表面白色的薄膜，冲洗干净后，放入30%的盐水里浸泡，一个小时后取出就可以食用了。经过盐水浸泡的荔枝很大程度的减少了荔枝的火气。

扩展资料：

其他，吃荔枝才不上火的方式：

1、别小看荔枝果膜：剥荔枝壳的时候你可有留意到，荔枝果肉上有一层薄薄的白膜，果膜吃起来口感略微发涩，但却是可以让你吃荔枝不上火的“良药”。另外，荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分，其实同样具有降火的功效，不过味道同样有点发涩。

2、吃降火的食物：吃荔枝前可以适量喝淡盐水或者凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，避免再吃荔枝时导致上火。荔枝也不宜空腹食用，否则会刺激胃粘膜，出现胃痛胃胀，也可能因为体内突然摄入过量的糖分，导致“高渗性昏迷”。

参考资料来源：凤凰网-怎样吃荔枝才不上火呢？

荔枝是上火的还是下火的

荔枝性热，多食易上火。

在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火，还具有醒脾消滞的功效。

另外，用荔枝壳煎水喝，能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。

宜食人群：

荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用；适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用；也适宜口臭者食用。

忌食人群：

荔枝性热，出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食；糖尿病患者忌食。荔枝不可多食，多食发热；老年人多食荔枝可加重便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时，也不适宜吃荔枝，否则会加重病症。

荔枝上火吗

是因为荔枝中含糖量比较高导致的。

荔枝真的很上火吗？

荔枝是一种汁水甘甜的水果，吃荔枝能够补充身体所需的营养物质，对人也是非常好的。但是吃的太多。容易引发上火的现象，所以要严格控制摄入量。荔枝本身属于一种热性的食物，吃完之后确实有可能会导致上火。从而出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便干燥等现象。荔枝性甘温，具有补气养精、散寒行气的作用，体质虚弱的人，特别是对于有咽喉炎等疾病的人，荔枝吃的过多会加重体内的虚火，也就应了“一颗荔枝三把火”的说法。虽然荔枝吃多了会上火，但是荔枝的营养价值是非常高的，只要食用得当，不会给身体造成影响的。

吃荔枝上火吗？

甘甜的鲜荔枝好看又好吃，营养也非常丰富，但民间一直有“一颗荔枝三把火”之说，因荔枝属于温性食物，多吃易发龈肿口痛等“上火”症状。其实，把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。另外，别在空腹的时候吃荔枝，每日进食量不超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。因此，吃荔枝要讲究方法。

首先，充分浸泡和清洗荔枝外皮表面。其次注意一次食量不要超过250克，不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。再次，如果吃的稍微多点，最好能同时喝点绿茶、绿豆汤，从而减少吃荔枝上火的影响。

挑选荔枝三步走

第一步：观其大略

从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳，那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝，很可能是不良商贩人为处理过的。

第二步：投石问路

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性，如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞，不为钱包考虑也要为身体考虑，还是不要冒险为好。

第三步：以貌取胜

俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。

荔枝保鲜小窍门

未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味，可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱，利用低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度，提高保鲜的效果。

好吃有门道

想剥出完整无损的荔枝，可用手在其表皮上的缝合线处捏一下，就自然裂成2半。

荔枝含糖量高达20%，但大量进食荔枝又很少吃饭的话，却极易引发突发性低血糖症，这点尤需要机械驾驶等行业者注意。每一百毫升荔枝果汁中，维生素C含量高达70毫克，但荔枝火气很大，有“一只荔枝三把火”的说法。民间流行解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。荔枝拥有丰富维生素，吃得适量可促进微细血管的血液循环，还可以提高皮肤的抗氧化能力、防止雀斑，令皮肤更光滑。

荔枝入菜，一般与水产或禽类等“白肉”搭配，一是因为色泽的考虑，二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜，因为海鲜的寒性恰好还可以中和掉荔枝的热性。

民间祖传方:

一.凉茶法.吃荔枝前喝些凉茶水，再吃荔枝，可防止上火。

二.淡盐水法.用水掺一小把盐，把荔枝剥了皮（残忍啊），放进盐水里，浸泡一会儿，再吃。

三.在碗中或是盘子里倒上一点酱油，把荔枝放进酱油里，蘸着酱油吃，听说别有一番风味呀！！（真没吃过，以后试试呀）

四.如果吃了过多荔枝上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹的性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火,因山竹为果中皇后，是最寒的水果。但是不要吃太多山竹,吃三四个就行。

以上就是我提供的防止吃荔枝上火的方法。

希望吃得开心，吃得健康啊!

哪些水果上火还是降火

上火的水果：

榴莲

榴莲营养价值极高，号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富。

优点：

1、含有大量的糖分，热量高。

2、氨基酸的种类齐全，含量丰富，能提高机体应激的适应能力。

3、含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素。

经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，暖和身体。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

缺点：

1、榴莲气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。

2、中医认为其性热而滞，不可一次吃得太多，不然容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。

3、癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者要戒口；另外，若吃过量的榴莲，可以立即吃几个山竹来降火哦！

4、特别要注意的是，榴莲属热性水果，所以吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。

荔枝

优点：

1、荔枝所含有的丰富糖分具有补充能量，增加营养的作用，经研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能够明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。

3、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

缺点：

荔枝性热，多食容易上火，除了控制每次食用的量之外，还可在吃荔枝的时候，先喝小半碗盐水，再留小半碗吃完后喝，或者把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃，吃完之后，可以适量喝些凉茶预防和去除火热。

龙眼

优点：

1、龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。

2、可以治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

缺点：

1、龙眼性热，甘甜助火，亦能作痛，如果是属于心肺火盛的人，或者是中满呕吐及气膈郁结者，都忌食用龙眼！

2、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

3、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。

菠萝

菠萝俗称凤梨，是著名的热带水果之一。中医认为其性味归经：甘、微涩，平。归脾、胃经。

1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环；

2、菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

3、菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。

缺点：

1、菠萝属于热性水果，吃多了会上火。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

2、菠萝会导致部分过敏现象。过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。

可将菠萝盐水里泡过之后再吃，也可放到开水里煮一下，吃起来口味会更好哦！

樱桃

优点：

1、樱桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。能益脾胃，滋养肝肾，涩精，止泻。

2、樱桃有助于治疗脾胃虚弱，少食腹泻，或脾胃阴伤，口舌干燥；肝肾不足，腰膝酸软，四肢乏力；血虚、头晕心悸，面色不华。

缺点：

樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；另外，樱桃核仁含有氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时要小心中毒。另外，有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

不上火的水果：

1、石榴：

石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。

2、苹果：

苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。

3、荸荠：

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

4、猕猴桃：

猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。

上火吃什么

1、香蕉：

香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。

2、甘蔗：

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

3、葡萄：

葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

4、柿子：

果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。

5、柑橘：

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王，虽然现在每个季节都能找到柑橘，但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说，单单是想到它的清新味道，就够除燥，提神醒脑的了。

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